免烤箱❗️可以爆浆的卡士达酱甜甜圈🍩巨简单

作者： 青春妹-

我家小朋友特别喜欢吃这款面包🥯天天吵着让我给他做！今天终于给安排了😄这款无需烤箱就能做的面包，松软香甜，吃一口还可以爆浆！做法很简单，赶快试试哦～内附卡士达酱做法～

用料

• 高筋面粉 280克
• 奶粉 20克
• 鸡蛋 50克
• 牛奶 150克
• 盐 3克
• 糖 35克
• 酵母 3克
• 黄油 30克
• 卡士达酱：蛋黄 3个
• 糖 30克
• 玉米淀粉 10克
• 低筋面粉 10克
• 纯牛奶 260克

免烤箱❗️可以爆浆的卡士达酱甜甜圈🍩巨简单的做法步骤

步骤 1

将黄油以上全部食材放入面包机中，揉面10分钟，

步骤 2

加入软化的黄油，继续揉面10分钟，

步骤 3

能拉出薄膜即可（这款面包也可以不出膜，当然出膜更好）

步骤 4

发酵至两倍大，戳洞不回缩，

步骤 5

面团拿出排气，分成9等份揉圆，松弛15分钟，

步骤 6

压扁一些，摆入烤盘，放入烤箱二次发酵40分钟

步骤 7

发酵完成后，再轻轻压扁，

步骤 8

锅中油烧热，放入甜甜圈小火炸，炸至两面金黄即可，

步骤 9

面包温热后，再旁边戳一个洞，

步骤 10

两面沾上白糖，挤入卡士达酱即可

步骤 11

卡士达酱做法：蛋黄加糖搅拌均匀，加入低筋面粉和玉米淀粉搅拌均匀，牛奶微微加热，倒入蛋黄糊中，边倒边搅拌均匀，再小火加热，不停搅拌至浓稠即可

步骤 12

巨美味

步骤 13

超柔软，一定要试试

免烤箱❗️可以爆浆的卡士达酱甜甜圈🍩巨简单的小贴士

炸甜甜圈火不要开太大了，中小火即可！

菜谱创建时间：2021-12-07 16:43:28