海带肉丝

作者： 福盐海盐

海带补钙效果非常好，家里可以隔一段时间，炒个海带肉丝，营养美味健康

用料

• 海带 200克
• 肉丝 300克
• 料酒 1勺
• 淀粉 1勺
• 姜 3片
• 福盐 6克
• 蒜 3瓣
• 生抽 1勺

海带肉丝的做法步骤

步骤 1

将海带丝洗净稍稍切成段

步骤 2

猪肉也切成肉丝。

步骤 3

葱和蒜切末，青椒也切成丝。

步骤 4

锅中倒油，下肉丝煸炒一下。

步骤 5

放入花椒、葱末炒出香味，倒入少许酱油。

步骤 6

放入海带丝加盐快速翻炒片刻

步骤 7

然后加入青椒、蒜末翻炒1-2分钟，加味精即可盛出。

海带肉丝的小贴士

如果海带有盐的话，放在开水里焯水，会减轻盐分，炒菜的时候味道会更好，出锅前放6克福盐，味道鲜美可口

菜谱创建时间：2021-12-07 15:34:00