味好美青花椒鸡丁

作者： 大默默的小食光

用料

• 小鸡腿 15只
• 杭椒 4根
• 鸡蛋蛋清 1个
• 味好美青花椒 1把
• 青花椒椒盐 适量
• 葱 半根
• 姜 5片
• 蒜 5瓣
• 料酒 1勺
• 味极鲜 1勺
• 蚝油 1勺
• 玉米淀粉 4勺
• 盐 2小勺

味好美青花椒鸡丁的做法步骤

步骤 1

翅根15只洗净脱骨切块 加入料酒 味极鲜 蚝油 盐 葱 姜 蒜 青花椒 椒盐 腌制半小时入味

步骤 2

腌制时准备葱姜蒜 杭椒切圈 怕会辣把籽都去掉了

步骤 3

腌制好葱姜蒜夹出 打入一个蛋清 加玉米淀粉

步骤 4

拌匀

步骤 5

热油开炸

步骤 6

金黄色捞出控油 再复炸一次备用 已经很好吃 留一小碗给娃

步骤 7

热油 葱姜蒜青花椒炒香

步骤 8

加入鸡丁杭椒圈 再倒点味极鲜翻炒 出锅

步骤 9

拍照开吃

菜谱创建时间：2021-12-07 14:53:26