看最后“小贴士”
具体做法: 1、鸡肉加料酒、姜葱焯水,鲍鱼洗净后用料酒腌个10分钟 2、找个锅或者炖盅把鸡肉、鲍鱼、虫草花放进去后加水 3、大火煮开后转小火煮60分钟以上(我明火炖的是两小时) 4、撒盐,尝尝味道,关火后下香菜,就可以啦