黑暗却真香！新手菜【凉拌生韭菜】

作者： 冰莹姐姐

之前在外面吃到过凉菜是脆脆的韭菜，好吃到一直念着那口感，今天在超市看到新进的韭菜很嫩，就想着自己尝试一下凉拌韭菜吧。

用料

• 韭菜（越嫩越好）
• 盐 适量
• 橄榄油
• 生抽
• 白糖
• 辣椒粉
• 可加可不加（洋葱 木耳）

黑暗却真香！新手菜【凉拌生韭菜】的做法步骤

步骤 1

1️⃣韭菜洗净晾干水，洋葱剥皮

步骤 2

2️⃣韭菜切段，装碗

步骤 3

3️⃣加入适量橄榄油、盐🧂、白糖、辣椒面，拌一拌（爱吃洋葱或木耳的可以➕生洋葱丝儿或焯过的木耳）

步骤 4

4️⃣再加入生抽，拌一拌，放一会儿让它入味

黑暗却真香！新手菜【凉拌生韭菜】的小贴士

我是很喜欢吃凉拌菜的，日常用橄榄油代替食用油，让入口的食物更健康。 做的时候我爸看了看我摇了摇头说我要当野人去了🥲我也做好了翻车的准备。 午后做的放到晚餐吃，吃的时候感觉正常，辛辣味🈚，爽脆可口，下饭神器，没踩雷❗️

菜谱创建时间：2021-12-06 23:56:49