大明虾去头开背去虾线,放油锅炸至表皮金黄酥脆捞出。备好蒜,生姜,葱,辣椒
备好调料酱,一勺豆瓣酱,一勺生抽,一勺耗油,一勺盐,一勺料酒。比例可以按个人口味调整。
锅中倒入首先炸虾的热油,姜蒜下锅炒香,倒入大明虾,加入配菜和调料焖炒几分钟即可出锅
鲜香美味的油焖大虾就做好啦
简单易做,快get起来吧