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在拼夕夕买的饼胚,还起层,太好吃了!特别酥 就算不做肉夹馍 夹其他的也是好吃的嘿嘿

五花肉最好把肥肉分开,把肥肉煸成油滋了

http://www.xiachufang.com/recipe/106583692/ 红烧肉的做法如上

炖五花肉的时候放油滋了,一起炖 这样会保留油滋了的酥脆,吃起来超级爽

大块的是红烧肉 小块的是油滋了

青椒➕香菜➕红烧肉一起剁碎 再浇上酱汁

再浇上酱汁 夹再饼里~

💚用肘子也行,但疫情期间啊 冰箱里只有五花肉哈哈哈 香香的
(饼胚是在拼夕夕买的,超级酥 )














