低卡减脂凉拌菜

作者： nucleosome

用料

• 面 1两
• 千张 1张
• 金针菇 1把
• 菠菜 1把
• 娃娃菜 1颗
• 调料
• 六婆辣椒面 2勺
• 辣椒粉 1小袋
• 蒜 3瓣
• 姜 4片
• 油 2勺
• 生抽 3勺
• 醋 1～2勺
• 盐 2小勺
• 糖 1小勺
• 鸡精 1小勺
• 蚝油 1/2勺（据口味放）
• 小米椒 1根（据口味放）

低卡减脂凉拌菜的做法步骤

步骤 1

面，千张切丝、金针菇去掉根部、娃娃菜切丝、菠菜切成2段，上述材料煮熟后过冷水，沥干水分

步骤 2

辣椒粉放入碗中。蒜、姜切末，放入热油中，然后泼在辣椒粉中。加入生抽、醋、盐、糖、鸡精、小米椒末。调匀后倒入上述蔬菜中，拌匀。

步骤 3

还可以加入胡萝卜丝等。

低卡减脂凉拌菜的小贴士

还可以加入任意自己喜欢的蔬菜，也加入牛肉、鸡胸肉、虾仁等肉类。

菜谱创建时间：2021-12-06 19:27:37