下饭鸡胸肉：咖喱土豆鸡胸肉

作者： 一枚爱做饭的旦

爱吃咖喱，爱吃鸡，爱吃土豆 三个组合起来，就是最好吃的咖喱

用料

• 鸡胸肉 1块
• 土豆 1个
• 生抽 1勺
• 白胡椒 1小勺
• 蚝油 1勺
• 苹果 1个
• 酥油／黄油 1勺
• 咖喱酱／咖喱块 1包／3块

下饭鸡胸肉：咖喱土豆鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切成大片。土豆切成厚片、咖喱酱一包，新鲜苹果一个去皮切块或打成泥。 鸡胸肉片依次加入：白胡椒、酱油、蚝油拌匀腌制一会儿。

步骤 2

酥油或黄油，麻将大小的一块，小火加入融化

步骤 3

倒入腌制的鸡胸肉炒熟

步骤 4

再放入土豆厚片，继续翻炒几下

步骤 5

加水、苹果泥或苹果块

步骤 6

挤入咖喱酱，盖上盖子焖煮至土豆软烂，收汁出锅

步骤 7

超级下饭

下饭鸡胸肉：咖喱土豆鸡胸肉的小贴士

黄油可用植物油代替，苹果可不放，但是味道会差好多。

菜谱创建时间：2021-12-06 18:21:51