准备食材
软化黄油,天气冷可以隔水加热至快融化
加糖粉搅拌均匀后倒入鸡蛋和低筋粉搅拌
倒入蔓越莓搅拌均匀
倒入U型饼干模具,定型后,放入冷冻室冷冻15-20分钟
待冷冻好后,切成1cm左右厚度的小块,烤箱165度烤20分钟
蔓越莓饼干就做好啦~