蒜香鸡排

作者： 黄金土豆-8

这个就是简单鸡胸肉和蒜香粉就可以了。为了好看就裹上面包糠了。

用料

• 面包糠 适量
• 蒜香炸粉调料 1包45克
• 鸡胸肉 块

蒜香鸡排的做法步骤

步骤 1

调料45克，一斤鸡胸肉

步骤 2

鸡胸肉切成大片，把调料裹上，加一点水。腌制30分钟。

步骤 3

腌制30分钟。可以放点油炸的时候少泵油。

步骤 4

1. 油温气泡就是不要太高。改小火这样子，不容易糊。 2. 这个是炸之前裹上面包糠。 3. 分别一个放远点，防止沾到一起，放进锅里不管他，到时候自己飘上来。 4. 这个时候还软，在过个一分多，把油温生上来，一会儿表面看起来，金黄色硬了，就可以捞出来了。

步骤 5

这个是没有裹上面包糠的，也很嫩。

蒜香鸡排的小贴士

这次有了这个就简单很多了，啥其他调料都不用。

菜谱创建时间：2021-12-05 21:06:05