上抖音买的10斤小黄姜,很新鲜,微辣,很合适做姜奶,一次做了1斤,吃完再做!
洗干净,去掉大部分皮,剩一点!
我是切片的,因为我买的是料理机,马力很足,10s就变渣渣了。如果你榨汁机是杯状的,我建议你切粒吧,能更棉
水要同姜一样高,分两次加水,这是第一次加水拍的
后又加了一次水(我是用过滤后的纯净水)
用布袋过滤出汁
看一下,渣渣很棉的
把过滤后的姜汁,煮沸腾,待凉后装到格子中。我忘了拍图。
放冰箱冷藏
我是自己冲的半杯全脂牛奶加一格姜! 全身暖暖的。大人小孩都爱喝!