用APP打开
蜜汁酱鸡腿的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

蜜汁酱鸡腿

1.5万人浏览 1440人收藏 7人做过
APP中查看更多做法
作者: K爷
K爷

蜜汁酱鸡腿的用料

蜜汁酱鸡腿的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

鸡腿用剪刀去骨洗净平铺用厨房纸吸去多余水分,用牙签在鸡腿两面戳几个小洞眼备用

步骤 2

半碗清水,4勺半料酒,3勺红糖,2勺半蚝油,2勺生抽,适当姜末调成腌汁,把鸡腿放入腌3小时以上

步骤 3

蜜汁酱:3勺半蜂蜜(可多放一点)2勺料酒 2勺蚝油 1勺生抽 适量啤酒入锅中用中小火熬制气泡转浓稠后备用(熬制中途请用勺子不停搅拌以防烧糊底)

步骤 4

锅中少许油烧至五成热,把腌制好的鸡腿皮朝下入锅中煎,中途用锅铲不停按压鸡腿助成型,煎至两面金黄装盆待凉后切块,涂上蜜汁酱撒葱花或香菜即可

菜谱创建时间:2012-10-07 23:12:31
换个做法

蜜汁酱鸡腿的其他做法


可乐鸡翅中
可乐鸡翅中
评分 8.3 1393 人做过
APP查看详细教程
辣子鸡丁
辣子鸡丁
评分 8.0 3229 人做过
APP查看详细教程
豉椒鸡丁
豉椒鸡丁
评分 8.0 1065 人做过
APP查看详细教程

酱爆鸡丁
酱爆鸡丁
评分 7.8 2338 人做过
APP查看详细教程
脆皮烤鸡腿
脆皮烤鸡腿
评分 7.8 1078 人做过
APP查看详细教程
家常红烧牛肉
家常红烧牛肉
评分 8.4 2539 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


蒸出粒粒香滑鸡翅
蒸出粒粒香滑鸡翅
评分 7.7 1242 人做过
APP查看详细教程
三杯鸡
三杯鸡
评分 8.0 1423 人做过
APP查看详细教程
樱桃肉
樱桃肉
评分 7.8 1077 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


口水鸡
口水鸡
评分 8.2 1125 人做过
APP查看详细教程
台式三杯鸡
台式三杯鸡
评分 8.1 2171 人做过
APP查看详细教程
排骨炖豆角
排骨炖豆角
评分 8.3 1693 人做过
APP查看详细教程
蘑菇滑鸡(香菇滑鸡)
蘑菇滑鸡(香菇滑鸡)
评分 7.9 1143 人做过
APP查看详细教程
油焖春笋
油焖春笋
评分 8.0 1261 人做过
APP查看详细教程
红烧土豆炖鸡腿
红烧土豆炖鸡腿
评分 8.0 1824 人做过
APP查看详细教程
还有295种做法,这就去看 >>