三蒸三晒番薯干

作者： 周家的公主

用料

• 红薯 若干个

三蒸三晒番薯干的做法步骤

步骤 1

隔水蒸熟（水开慢火焖20—30分钟左右）（番薯挑软糯点的番薯成品会更好吃）

步骤 2

撕掉番薯皮，切成自己想要的大小（大小决定干的快慢，个人觉得切得大点不会晒得太干，太硬不好嚼），就可以摊开晒番薯了，第二天蒸软再晒，第三天再蒸软再晒，第四天开始不用蒸直接晒番薯就是，晒到自己觉得软硬度合适就可以吃了！

菜谱创建时间：2021-12-05 10:08:51