经典老味苜蓿肉木须肉

作者： doorgrape

用料

• 木耳 2朵
• 鸡蛋 4个
• 笋丝 克
• 肉丝
• 青蒜

经典老味苜蓿肉木须肉的做法步骤

步骤 1

木耳洗净切丝，五花肉切丝，笋切丝，青蒜劈开切一寸段，鸡蛋打匀。

步骤 2

笋丝、木耳焯水烫一下。 锅内倒油炒鸡蛋，不要炒散，要成片状盛出。 锅中留少量油，炒香葱姜末，加入肉丝，料酒少许，酱油，炒熟。 加入木耳、笋丝、鸡蛋、青蒜，翻炒均匀，出锅前加入少量花椒油，出锅装盘。

菜谱创建时间：2021-12-05 09:08:09