方拌面

作者： 小浩作品

用料

• 方便面 一包
• 辣椒粉 一勺
• 鸡蛋 一个
• 生抽 适量
• 老抽 适量（上色）
• 香葱花 一小把
• 鸡精、味精、胡椒粉、白糖 各半勺
• 葱油 适量
• 耗油 适量
• 白芝麻 一点
• 蒜蓉 四粒
• 藤椒油 适量
• 青菜 三四片

方拌面的做法步骤

步骤 1

准备蒜蓉、香葱花、辣椒粉、白芝麻、小米椒放一个碗里，锅烧热倒入葱油适量烧冒烟倒入碗中爆香，然后加鸡精、味精、糖、胡椒粉各一勺，盐半勺，放耗油、生抽、老抽、藤椒油。

步骤 2

油倒出后打一个鸡蛋煎熟备用，在倒水放方便面煮到散开放青菜煮熟捞出就可以拌面了。

方拌面的小贴士

青菜煮过了不好看，适量就是看着放别放多了生抽放多了就咸了

菜谱创建时间：2021-12-04 21:54:52