蔓越莓山药饼

作者： 小雨的麻麻2017

用料

• 山药 2根
• 鸡蛋 1个
• 蔓越莓 16克
• 奶粉 7克
• 面粉 200克
• 黄油 10克
• 白砂糖 10克
• 酵母 2克

蔓越莓山药饼的做法步骤

步骤 1

山药洗净蒸熟，去皮后叉子压成泥

步骤 2

加鸡蛋、白砂糖、酵母和奶粉搅拌

步骤 3

加黄油、蔓越莓、然后面粉，开始用手整理成团

步骤 4

放碗里加保鲜膜盖上，发酵一会，约1小时吧

步骤 5

然后擀成饼状，拿喜欢的模具，弄成任意形状

步骤 6

喜欢吃芝麻的可以再适当撒点

步骤 7

电饼铛刷油，摆好再发酵一会再开开关。

步骤 8

简单好吃，还可以和家里小朋友一起做

步骤 9

煎成两面黄黄的就可以吃了

蔓越莓山药饼的小贴士

喜欢吃软软的就把饼擀厚点， 喜欢脆点的，就把饼擀薄点

菜谱创建时间：2021-12-04 17:22:41