网红小零食❄️雪花酥

作者： -半美半萌丶半温柔﹏

用料

• 黄油 45克
• 🍬棉花糖 200克
• 奶粉君乐宝 45克
• 🍪饼干 200克
• 蔓越莓 40克
• 坚果 40克
• 🥜花生碎 100克

网红小零食❄️雪花酥的做法步骤

步骤 1

平底不粘锅开最小的火加热[🍃一定要用不粘锅来炒，不然你会想哭的🍃]，放入黄油慢慢炒至融化，放入棉花糖继续翻炒至融化(大约需要60秒到80秒)

步骤 2

接着倒入奶粉炒20秒后关火，炒至奶粉与棉花糖完全融合后，倒入果干、干果和饼干

步骤 3

继续翻炒均匀，这时候会呈现千丝万缕的状态，带上食品手套整理成方形，撒上少许奶粉，温热时切成小方块即可

网红小零食❄️雪花酥的小贴士

原材料也很重要，棉花糖最好用无糖的，奶粉我用的是成人的君乐宝，不会很甜，饼干用硬一点的，太酥的饼干不容易整形，影响口感。喜欢就试试吧

菜谱创建时间：2021-12-04 14:09:18