川香麻婆贝贝南瓜

作者： hana饭桌

得空时会参与下厨房活动 前阵子抽中豪吉麻辣川香汁 跟做菜谱中有一道麻婆茄子 当时正好赶上台风影响 市面上果蔬供应紧张 连续几天都买不到茄子 灵机一动 做了道麻婆贝贝小南瓜代替 味道居然出奇的好 值得记录下来

用料

• 贝贝小南瓜 克
• 姜蒜
• 豪吉川香汁

川香麻婆贝贝南瓜的做法步骤

步骤 1

说实话 经此一役 我不会再挑战 给贝贝南瓜去皮😭

步骤 2

南瓜切块

步骤 3

热锅热油爆香姜蒜

步骤 4

下南瓜翻炒油露均沾

步骤 5

盖上锅盖小火焖烤至熟软 这个时候真是香气诱人 甜甜糯糯又有些粉粉的 完全不用调味就很好吃了😋

步骤 6

不过还是要用上 我们的豪吉麻辣川香汁

步骤 7

第一次使用 估摸着淋了一层

步骤 8

翻炒均匀出锅 味道棒棒哒 打开了新食界的大门

川香麻婆贝贝南瓜的小贴士

做这道菜所使用的大部分的时间 都用来跟瓜皮战斗了 所以要么不去皮 要么改用普通南瓜吧

菜谱创建时间：2021-12-04 12:17:19