虾酱西葫芦

作者： 三小只de饲养员

用料

• 西葫芦 1个，500克
• 虾酱 2勺，20克
• 葱花 2根，10克
• 蒜末 3瓣，5克
• 料酒 1勺，5克
• 糖 3克
• 香油 半勺，2克
• 腌西葫芦的盐 2克

虾酱西葫芦的做法步骤

步骤 1

西葫芦对半切开，然后切薄片

步骤 2

准备好食材

步骤 3

西葫芦撒2克盐抓匀，静置半小时

步骤 4

倒掉腌出的水

步骤 5

锅中烧油，放葱蒜末爆香

步骤 6

放西葫芦后翻炒1分钟后，放虾酱翻炒均匀

步骤 7

放料酒翻炒均匀后，放糖翻炒1分钟

步骤 8

关火滴香油

步骤 9

出锅装盘

菜谱创建时间：2021-12-04 10:26:14