街边烧饼里脊

作者： 2哈哈哈哈哈

非常喜欢吃街边的烧饼夹里脊，但是每天吃又担心卫生和健康问题，就想自己做来试试。 网上教程有很多配料也各不相同，于是我就用家里现有的材料做了，没想到非常成功，味道简直绝绝子~ 多做点放冰箱里冷藏，想吃的时候来两片~ 饼也是自己做的，巨简单，零基础可学~后期我会发教程 饼子教程已发，快去看👀

用料

• 鸡胸肉 2块
• 小苏打 适量
• 烧烤料 适量
• 烧烤煨腌料 适量
• 烤肉酱 适量
• 盐 少许
• 辣椒粉 适量
• 清油 适量
• 蒜 适量
• 耗油 适量

街边烧饼里脊的做法步骤

步骤 1

配料

步骤 2

①鲜鸡胸肉冷冻约1小时斜刀切成大片 ②切好的鸡胸肉放适量小苏打，烧烤煨腌料，烧烤料，大喜大原味烧烤酱，耗油各一勺左右。盐和辣椒粉少许（看个人喜好），再加入切好的蒜片，抓拌均匀，放少许清油抓匀锁住味道~ ③放入保鲜盒冷藏30分钟入味即可~

步骤 3

④电饼铛预热刷油，大火煎至两面变色（可放少许孜然）不放也好吃

步骤 4

⑤饼里抹上一点点黄豆酱➕蛋➕生菜➕肉

步骤 5

⑥开吃

街边烧饼里脊的小贴士

1鸡胸肉冷冻一小时稍微硬一点的时候方便切 不需要切太薄，稍厚一点吃起来比较爽 2配料不需要太多，大概1~2勺，别弄太咸 3鸡肉很好熟，两面变色即可出锅，时间长口感不好 4没有添加增色的红料，整体颜色出来偏浅，不影响口感（可腌制时放少量辣椒粉提色） 5可以多腌一些，放在冰箱里冷藏保存。 上班族上学族早起5分钟就可以吃到和街边一样的美味

菜谱创建时间：2021-12-04 10:18:14