面粉加水不需加酵母,和好后醒发10分钟左右。擀成符合电饼铛大小的薄饼皮
韭菜加虾皮、五香粉、盐、少量食用油拌匀摊到饼皮上,然后打一个鸡蛋
盖上另一张饼皮,边缘用手指肚摁压结实。
电饼铛不放油,烙出来是酥脆的饼皮
韭菜盒子配一碗玉米糊糊
全家福