酸辣包菜，品味江南

作者： zx79025

高丽菜其实就是我们平常吃的卷心菜 (Cabbage)，植物学上称结球甘蓝，又称洋白菜、圆白菜、高丽菜、包菜、包心菜、莲花菜，疙瘩白，头菜。广东部分地区亦称“椰菜”。是一种常见蔬菜。

用料

• 油 20克
• 15克剁椒 2根 新鲜红辣椒，切末 2瓣蒜头，切片 20克 生抽 30克醋 2 茶匙 糖 350克卷心菜，切片

酸辣包菜，品味江南的做法步骤

步骤 1

1 将油、剁椒、新鲜红辣椒和蒜头放入主 锅，以3分/120℃/速度 爆香。 2 加入生抽、醋、糖和卷心菜，以 4分30秒/Varoma/速度1烹煮，盛入碗 内，即可享用。

步骤 2

享用

菜谱创建时间：2021-12-04 07:12:36