煮花生（川味）

作者： 光真-周

买了新的小盘子😏 秋天开始陆陆续续很多新鲜花生上市，生花生好吃但我最近像着了魔似的想吃煮花生，走起，这已经是今年秋天以来第三次煮了

用料

• 新鲜花生 3斤
• 盐 4～6勺
• 花椒 4～5颗
• 干辣椒 1个
• 八角 1个
• 香叶 2片
• 水 1：7

煮花生（川味）的做法步骤

步骤 1

把所有材料一起倒入锅里就真简单，煮起来，煮到水还剩刚好莫过花生的位置，关火闷30分钟。

步骤 2

花生拿滤网滤干水，完成。 选择吃法： 1.直接煮好的花生吃起来（干燥时做法） 2.用烤箱上下文度90度，烤到你觉得它没什么水份，干干外壳的花生是一个标准，找密封袋储蓄。（潮湿时做法）

煮花生（川味）的小贴士

煮花生用大火哦

菜谱创建时间：2021-12-03 23:57:33