自制老酸奶

作者： 筱别离

不用酸奶菌，只需要奶粉和酸奶就可以哦

用料

• 开水 460克
• 全脂奶粉 75克
• 酸奶 80克/毫升（也可以换成1小包菌粉）
• 白糖 20克

自制老酸奶的做法步骤

步骤 1

弄酸奶需要的道具高温消毒

步骤 2

开水加入糖融化后，放温50℃左右加入奶粉搅拌均匀，放凉

步骤 3

一定要放凉后加入酸奶搅拌均匀

步骤 4

放进酸奶机，发酵一晚上就可以（10小时左右）

步骤 5

开吃啦

自制老酸奶的小贴士

也可以把开水和奶粉不要，直接换纯牛奶500克加酸奶加白糖搅拌均匀发酵一晚上

菜谱创建时间：2021-12-03 23:19:32