超好吃的鸡胸肉炸小酥肉

作者： 开心果脯

 炸鸡柳 食材：鸡胸肉6块 配料：胡椒粉、盐、芝麻、面粉 玉米淀粉、五香粉、粗辣椒面 细辣椒面、孜然粉、洋葱丝、牛奶

用料

• 鸡胸肉4 块
• 淀粉100克 勺
• 面粉300 克
• 五香粉10克

超好吃的鸡胸肉炸小酥肉的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉对半切，切条。切好的鸡胸肉加1勺盐、1勺胡椒粉、1勺五香粉、半个洋葱丝，倒纯牛奶没过肉，搅拌均匀腌制30分钟。

步骤 2

准备炸粉：300克面粉、100克玉米淀粉、10克五香粉，搅拌均匀。 用筷子一条条裹上面粉放入漏勺筛掉多余面粉。

步骤 3

油温7成热下锅，中小火炸到表皮金黄。

步骤 4

炸好之后捞出，再大火复炸。

步骤 5

炸好之后捞出，撒上1勺粗辣椒面、1勺细辣椒面、1勺孜然粉、1勺五香粉、1勺芝麻。 也可直接撒烧烤料。

步骤 6

完成，吃不完的不要撒料，晾凉后分袋存放至冷冻，随吃随取，无需解冻，直接空气炸锅189度5分钟即可，出锅撒烧烤料。

菜谱创建时间：2021-12-03 21:07:02