像土豆片一样的零嘴“麻辣香脆茨菇片”

作者： 李杨的私房菜

茨菇片还可以油炸了吃哦！就像吃土豆片一样，很解馋😋

用料

• 茨菇 7个
• 烧烤调料 5-10克
• 食盐 1克
• 菜籽油或者花生油或者调和油 适量

像土豆片一样的零嘴“麻辣香脆茨菇片”的做法步骤

步骤 1

菜市场买的大茨菇

步骤 2

去尾巴，去头尖，可以去皮也可以不去皮，洗干净

步骤 3

切薄片

步骤 4

像这样子薄

步骤 5

适量油，大火热锅下茨菇片，来回翻搅拌

步骤 6

一直来回搅拌，炸至两面金黄

步骤 7

炸至这种颜色，就比较香脆了

步骤 8

撒上烧烤调料面，少许食盐，搅拌均匀即可

步骤 9

好吃的麻辣香脆茨菇片就做好了，就像吃土豆片一样，很酥脆的

菜谱创建时间：2021-12-03 20:43:18