一起来做蒜蓉虾吧

作者： 终极干饭人蔡某某

没有人会不爱这道菜吧我觉得 可以做压箱底的快手菜

用料

• 虾 适量
• 大蒜 适量
• 料酒 2勺
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 黄油 适量

一起来做蒜蓉虾吧的做法步骤

步骤 1

也可以不开背，自己喜欢就好

步骤 2

练出虾油

步骤 3

炒至变色

步骤 4

下主角

步骤 5

变色后再下剩余蒜末

步骤 6

之后下它们俩

步骤 7

最后翻炒一分钟，撒芹菜粒！

一起来做蒜蓉虾吧的小贴士

具体做法： 1、虾开背（可不开）下料酒腌制10分钟 2、下黄油把虾头练出油（嫌麻烦也可以不要）后下蒜末炒至变色 3、把虾倒进去翻炒变色下一点盐、酱油 4、再把剩余蒜末倒进去翻炒一分钟（蒜越多越香） 5、撒芹菜粒，装盘！ PS：如果没有芹菜粒可以不撒，但黄油本身会有点腻，如果下了芹菜粒口感更丰富，也没那么腻！

菜谱创建时间：2021-12-03 20:17:51