雪里蕻肉沫

作者： 明天也要好好吃饭呀

用料

• 雪里蕻 250克
• 蒜 3瓣
• 干辣椒 5个
• 生抽 2勺
• 肉末 50克
• 姜 1片
• 耗油 1勺

雪里蕻肉沫的做法步骤

步骤 1

烧开水，把洗干净的雪里蕻先菜头烫一下，然后整个烫至变色，捞起来过冷水

步骤 2

切碎，用手作死的挤干水份

步骤 3

不放油干锅炒干水份，备用

步骤 4

热油，葱姜蒜炒香，有剁辣椒的放点，更起味

步骤 5

下肉沫翻炒，变色～放点生抽耗油继续翻炒

步骤 6

再下雪里蕻继续翻炒几下，不用太久了，20秒左右，放盐和鸡精调味出锅～

步骤 7

超级下饭哦～

菜谱创建时间：2021-12-03 15:01:19