鲜香麻辣干煸豆角

作者： 天秤悠悠

家里买了一些豆角，就想做点干煸豆角消耗一下。鲜香麻辣的干煸豆角出炉啦！

用料

• 豆角 500克
• 干辣椒 4－5个
• 花椒 10粒左右
• 熟白芝麻 1小汤勺
• 葱姜蒜

鲜香麻辣干煸豆角的做法步骤

步骤 1

1. 豆角洗净控水后掰成5厘米左右的长段，葱蒜切好备用。锅里放油，油温热了以后放入豆角过油，豆角表皮皱了之后捞出。

步骤 2

2. 另起锅放油，加入干红辣椒、花椒、葱姜蒜煸炒出香味，再加入豆角继续煸炒。

步骤 3

加入盐和熟白芝麻，出锅～

鲜香麻辣干煸豆角的小贴士

1.豆角掰成长段容易入味，也可以用扁芸豆。 2. 干辣椒和花椒可以根据自己口味来加，喜欢麻辣的可以多加些。

菜谱创建时间：2021-12-03 12:57:57