减脂简单鸡胸肉干脯

作者： 敏call

用料

• 鸡胸肉 1块
• 孜然粉 1勺
• 辣椒粉 1勺
• 生抽 2勺
• 干碟粉（烤肉蘸料） 1勺克
• 鸡蛋 1个
• 胡椒粉 2克

减脂简单鸡胸肉干脯的做法步骤

步骤 1

除了生粉，其他材料全部加一起用破壁机打成肉酱，打细腻点，选冰沙模式 打好倒出加入生粉，感觉稀就再加点生粉，搅打出有点弹性即可

步骤 2

吸油纸对半，肉泥放在吸油纸里用擀面杖轻轻擀均匀薄点，油纸扯下来会带肉先不扯

步骤 3

烤定型就容易扯下来，我这是烤太久忘记扯了导致进空气出现了小洞洞，不碍事烤到最后就好了，温度150度上下火烤45-60分钟

步骤 4

烤好后放凉切块

菜谱创建时间：2021-12-02 23:28:54