超薄皮菜团子

作者： 卷心卷心

营养健康，都是健康食材，非常适合减脂期的亲们。

用料

• 胡萝卜 少半根
• 麻油 1勺
• 盐 少许
• 蚝油 1勺
• 鸡蛋 2个
• 木耳 几朵
• 玉米面 少量
• 玉米油 少许
• 花椒 10余粒
• 菠菜 八两
• 葱 少半根

超薄皮菜团子的做法步骤

步骤 1

首先做馅儿，锅内放热油，花椒葱花爆香捞出。菠菜焯水切碎，拌入泡好切碎的木耳，炒好的鸡蛋碎，蚝油，盐，香油，胡萝卜丝，搅拌。

步骤 2

玉米面放入盘子备用

步骤 3

馅儿放入手中，团一下，用玉米面裹一下。攥一攥，再滾一遍玉米面，再攥攥。

步骤 4

攥好的菜团子。

步骤 5

锅屉刷上玉米油，做好的菜团子放在屉上。开火开锅蒸8-10分钟，关火。

步骤 6

出锅。

步骤 7

馅料丰富，美味健康。

菜谱创建时间：2021-12-02 20:35:42