生蚝和蘸水

作者： Budushu

网上看的一直用这个配方 记录一下时间和配比

用料

• 生蚝
• 姜片
• 蘸水 -------------
• 葱花
• 香菜
• 蒜末
• 热油
• 生抽
• 白醋
• 白糖
• 耗油

生蚝和蘸水的做法步骤

步骤 1

生蚝洗干净，和姜片一起冷水下锅蒸， 水开后开始计时3min 关火

步骤 2

葱、香菜、蒜末倒入热油 加白醋、生抽、耗油、糖 tip；顺序不能乱，先倒油

菜谱创建时间：2021-12-02 18:20:55