🥕土豆饼！快手又好吃

作者： 瑶宝妈食养厨房

用料

• 面粉 30克
• 土豆 120克（约半个）
• 胡萝卜 30克（小半截）
• 黑胡椒粉 少许
• 盐 少许
• 橄榄油 少许

🥕土豆饼！快手又好吃的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切小块，上锅蒸熟（约5分钟），用勺子压成泥；

步骤 2

胡萝卜切丁，焯水1分钟，捞起；

步骤 3

将面粉、胡萝卜倒入土豆泥中，加入适量黑胡椒粉、盐，搅拌均匀；

步骤 4

将搅拌好的土豆泥搓成圆球压扁（如图）；

步骤 5

平底锅加热，喷少许油，放入土豆饼（小火）煎至表面金黄；

步骤 6

煎至表面金黄翻面，继续把另一面煎至表面金黄即可。

菜谱创建时间：2021-12-02 15:35:48