肘花火腿炒尖椒丝

作者： warm628

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用料

• 肘花火腿 1根
• 尖椒 1个
• 螺丝椒 半个
• 鸡精 半勺
• 盐 半勺
• 生抽 1勺
• 小葱 1根
• 蒜 3瓣

肘花火腿炒尖椒丝的做法步骤

步骤 1

切好葱末蒜片，肘花火腿切片，尖椒切丝，喜欢吃辣的可以放半根螺丝椒，不喜欢吃辣的可以不放

步骤 2

起锅热油，油热转小火，放入葱蒜

步骤 3

下入切好的火腿片翻炒两下

步骤 4

接着下入青椒丝和螺丝椒丝

步骤 5

接着倒入1勺生抽，少许食盐，食盐一定要少加，因为火腿就是咸的，再倒入少许鸡精，炒的过程可能会有一点点粘锅，可以滴少许清水，炒至青椒断生，就可以出锅了

菜谱创建时间：2021-12-02 12:56:04