西湖牛肉羹

作者： 小浩作品

用料

• 香菇 三朵
• 香菜梗 五六根
• 蛋白 一个
• 白胡椒粉 半勺
• 盐 两勺
• 牛肉粒 100克
• 水淀粉 适量
• 豆腐粒 跟香菇一样多
• 清水 五汤勺
• 鸡精 一勺
• 味精 两勺
• 香油 几滴

西湖牛肉羹的做法步骤

步骤 1

香菜梗切碎放汤盆里，加点香油，豆腐香菇牛肉切粒，

步骤 2

锅里五勺水把牛肉……粒倒入锅里调味放鸡精一勺味精盐两勺胡椒粉半勺烧开勾芡放蛋清搅碎出锅

菜谱创建时间：2021-12-02 11:59:27