糖果布拉

作者： 小维甜品食验室

用料

• 香蕉奶油
• 香蕉果肉果泥 350g
• 砂糖 100g
• 58%巧克力 125g
• 爱真稀奶油 375g
• 香蕉酒 10g
• 酸奶奶油
• 老酸奶 200g
• 牛奶奶油 320g
• 香蕉布丁夹心
• 香蕉切片 1根
• 奶油布丁 半盒
• 酸奶树莓夹心
• 树莓果泥 100g
• 老酸奶 80g
• 吉利丁 5g
• 君度酒 10g
• 表面装饰
• 焦糖饼干碎 若干

糖果布拉的做法步骤

步骤 1

成品胚体凉透

步骤 2

原味与巧克力胚体各一半

步骤 3

加上调好的香蕉布丁与酸奶树莓

步骤 4

挤上调好的酸奶奶油与香蕉奶油，共两层

步骤 5

将原木色吸油纸将盒子包上糖果形式

步骤 6

表面分别撒上焦糖饼干粉与草莓奥利奥粉

菜谱创建时间：2021-12-02 11:38:22