牛腩土豆烧番茄

作者： 含妈小厨房

用料

• 牛腩 300克
• 西红柿 3个
• 盐 少许
• 生抽 少许
• 料酒 2-3勺
• 葱 少许
• 生姜 3-4片
• 花椒 5-6粒

牛腩土豆烧番茄的做法步骤

步骤 1

牛腩切块，焯水2-3分钟，再捞出洗干净。

步骤 2

准备高压锅，放入水，牛腩，少许葱，花椒，生姜，料酒。（20分钟左右）

步骤 3

番茄划十字，开水烫，去皮。切小块。

步骤 4

牛腩好了，放土豆压2-3分钟左右。

步骤 5

再起锅，热锅倒入少许油，番茄翻炒，再倒了牛腩土豆，放少许盐和生抽。烧3-5分钟就可以了。

菜谱创建时间：2021-12-02 11:17:57