低糖芝士蛋糕（减肥适用）

作者： 嘎梅撒西

其实有些东西不用看看就好，它是可以吃的，因为它健康 低糖 无油

用料

• 鸡蛋4 个
• 细砂糖20 g
• 芝士80 g
• 牛奶100 g
• 低筋面粉 35g

低糖芝士蛋糕（减肥适用）的做法步骤

步骤 1

剩下的牛奶倒下，竟然有115g，没关系，因为一会加热会流失一点。

步骤 2

我的鸡蛋比较小，但也不是很小。

步骤 3

对于芝士，我家用量很凶，我都是用进口芝士，成分非常简单，如果你的芝士配方表上有很多的添加东西，我建议你不要吃😅

步骤 4

低筋35g

步骤 5

糖，很可怜，只用了20g 材料备好后，开启烤箱150度预热。

步骤 6

小火加热牛奶与芝士混合 放凉后加入鸡蛋 面粉

步骤 7

蛋黄蛋白分离后蛋白放进冰箱 打发蛋加一丢丢的白醋，糖分三次加入打至弯勾脚（大功率的打蛋器的优势就出来了） 与蛋黄糊混合之后入模具进烤箱。

步骤 8

水浴法，150度，30分钟。

步骤 9

完美，送进冰箱冷藏下😊

步骤 10

王小7迫不及待，但这款是给我自己吃的，小朋友要再放20克的糖，肯定给你秒光，哈哈哈……

菜谱创建时间：2021-12-02 11:04:13