青椒酿肉

作者： 连哥爱做饭

用料

• 青椒 3个
• 肉末 200克
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 淀粉 1勺
• 白糖 适量
• 蚝油 1勺
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 香菇 5朵

青椒酿肉的做法步骤

步骤 1

香菇剁碎和肉末一起，生抽、老抽、蚝油、淀粉各1勺，适量盐和白糖，1勺花生油搅拌均匀

步骤 2

青椒去蒂切成段

步骤 3

把肉塞到青椒里面，塞满

步骤 4

锅里倒油下青椒煎一下

步骤 5

倒入半碗料汁（生抽、白糖、胡椒粉）盖盖焖煮8分钟

步骤 6

大火收汁或淀粉水勾芡即可出锅

步骤 7

开饭啦

菜谱创建时间：2021-12-01 19:31:25