香煎鸡胸肉

作者： 正在努力的青衣_zZzZ

减肥必备优质蛋白质，不会干柴不会腻哦🥳

用料

• 鸡胸肉 260g
• 大蒜 2瓣
• 料酒 2勺
• 生抽 1.5勺
• 老抽 0.5勺
• 蚝油 0.5勺
• 黑胡椒 适量
• 孜然 适量

香煎鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗干净

步骤 2

用刀背略微拍打鸡肉

步骤 3

在鸡肉上切花刀（我只切了单面）

步骤 4

把料加到一起拌匀

步骤 5

把腌料均匀的抹到鸡胸肉上（我直接戴手套揉） 腌15分钟以上

步骤 6

热锅，锅里倒入少量的油

步骤 7

把鸡肉铺到锅里，全程小火慢煎，及时查看，单面大半熟以后就翻面 注意全程小火慢煎

步骤 8

如果鸡胸肉太厚可以加入一点水🤏🏻继续小火慢煎收汁

步骤 9

虽然全程小火，但是煎熟还是很快的，及时乘出切块，香嫩多汁的鸡胸肉就做好啦

菜谱创建时间：2021-12-01 18:55:10