青菜芋子糊

作者： 芦苇-LU

用料

• 芋艿 500克
• 上海青 200克

青菜芋子糊的做法步骤

步骤 1

上海青洗净切成小段。

步骤 2

芋子蒸熟去皮。

步骤 3

芋子放在菜板上用刀拍烂。

步骤 4

锅烧油，下上海青大火翻炒几下盛出。

步骤 5

再将芋子倒入锅中，捣碎炒香。

步骤 6

加少许盐倒入适量清水搅匀煮开至稀芋糊。

步骤 7

再倒入青菜用勺子搅匀就可以起锅了。会吃辣的可以加点辣椒粉。

菜谱创建时间：2021-12-01 18:10:06