面包🍞机，测评

作者： lanpan

买过三个品牌面包机，对比一下，柏翠pE6600→248元，东菱018，ACA

用料

• 高筋面粉∝ 克
• 牛奶∝ 克

面包🍞机，测评的做法步骤

步骤 1

2021.12.月ACA退款了，面包🍞烤出来是糊，温度偏高

步骤 2

2021.12.12果断买贵的，搅拌功率150w，声音小

步骤 3

，

步骤 4

，9709

步骤 5

，9709

步骤 6

9709，桶总量719，加厚，

步骤 7

，

步骤 8

，

步骤 9

，我自己搞定了，

步骤 10

，450w50搅拌功率声音大点，动力比东菱强，

步骤 11

ACA

步骤 12

，

步骤 13

，

步骤 14

，

步骤 15

，

步骤 16

，

步骤 17

，

步骤 18

，

步骤 19

，

步骤 20

，

步骤 21

，

步骤 22

，

步骤 23

，

步骤 24

，

步骤 25

火大，外面糊

步骤 26

，

步骤 27

250克高粉，爆满1000g面包机

步骤 28

，

步骤 29

，放弃

步骤 30

五得面粉，蛋白12不够，揉面成功，发面孔粗，不细腻，失败，面粉

步骤 31

，失败烤出来，面粉不细腻

步骤 32

，

步骤 33

第一次面包机成功

步骤 34

，

步骤 35

第一次面包机250克面粉爆满1000克面包机

步骤 36

，

步骤 37

超级成功的一次，面粉很重要

步骤 38

超级柔软面包，三天还软

步骤 39

2021.12.3（水112克，1个鸡蛋50克，糖20克，白燕高筋面粉250克，酵母3克，食用油20克）当时是全部放入面包机搅拌10-15分钟，取出面包桶盖好保鲜膜冷藏6-7小时，拿出来放入面包机，ACA面包机，甜面包3.45分钟，试机非常满意成功提前关火14分钟，面包超级揉软，放三天都还软，非常满意的一次成功！ 面粉蛋白13以上很重要，面粉细腻孔细小，细腻， 第二次三次，同配方失败，主要没放入冰箱冷藏，主要原因吧

步骤 40

。提前关火

步骤 41

，

步骤 42

，

步骤 43

，

步骤 44

，

步骤 45

，

步骤 46

ACA

步骤 47

，

步骤 48

，

步骤 49

，

步骤 50

，

步骤 51

，

步骤 52

，

步骤 53

，

步骤 54

，

步骤 55

，

步骤 56

内部v

步骤 57

左边柏翠右边东菱018

步骤 58

柏翠PE6600

步骤 59

东菱018

步骤 60

AcA

步骤 61

。

步骤 62

。

步骤 63

，

步骤 64

带搅拌棒

菜谱创建时间：2021-12-01 17:03:55