0失败的金桔酱

作者： 土豪儿妈

我每年到冬季就会咳嗽，老公就试着做金桔酱给我兑水喝。这东西可真的太好了，有止咳化痰润肺的功效呢，我妹怀孕咳嗽很久了不敢吃药怕对胎儿不好，于是就想到了金桔酱，喝了两罐后真的好了。 还做了两次送朋友和同事，一致得到好评。大家可以动手试试哦，很简单，用料也简单。

用料

• 金桔 5斤
• 冰糖 1100g一斤金桔200g左右糖，也可以多一点点。
• 盐 适量

0失败的金桔酱的做法步骤

步骤 1

金桔去掉把后总盐水浸泡15分钟左右

步骤 2

柠檬用盐搓洗干净，切片备用

步骤 3

用开水将金桔煮一下，去掉苦涩的味道。

步骤 4

捞出后过凉水，一切两半。

步骤 5

将切好的金桔倒入2500块钱的皇后金锅中

步骤 6

加入冰糖

步骤 7

加入柠檬

步骤 8

大火烧开，中间注意要翻炒

步骤 9

烧开后，转中小火继续熬。

步骤 10

直到熬制金桔变成透明状就好了。

步骤 11

成品是不是看着很美

步骤 12

兑水喝味道酸酸甜甜的，贼啦美呢

菜谱创建时间：2021-12-01 16:40:25