儿童早餐不重样（星期三）

作者： 下厨房用户_1aqx

西红柿口感酸甜，含有丰富的维生素C、苹果酸、柠檬酸、果糖等成分，还具有生津止渴的作用，对于热病伤津、口渴等有缓解作用。

用料

• 鸡蛋 3个
• 西红柿 1个
• 豆油 50克
• 番茄酱 2勺
• 生抽 1勺
• 味素 少量

儿童早餐不重样（星期三）的做法步骤

步骤 1

西红柿切小块，切葱花，3个鸡蛋打散

步骤 2

炒熟鸡蛋，鸡蛋成型就可以关火。

步骤 3

少油爆香葱花，放入西红柿，加入番茄酱和生抽，加入少量清水（一点点就行），加盖炖一会，然后将西红柿皮挑出扔掉。

步骤 4

加入炒好的鸡蛋，继续翻炒几下，汤汁减少就可以放盐、味素出锅。

步骤 5

成品出锅。

菜谱创建时间：2021-12-01 10:50:41