假装在夏威夷的火炙鱼生饭

作者： 刘小饭L

一直以为鱼生饭生长在亚洲，直到吃过夏威夷的POKE RICE（波奇饭），也就是鱼生盖浇饭，二战时期由日本人带入夏威夷，在夏威夷遍地开花，自成一派

用料

• 米饭 1碗
• 三文鱼 1块
• 黄瓜 1根
• 牛油果 1个
• 鱼籽 10克
• 海苔 3片
• 芝麻 2克

假装在夏威夷的火炙鱼生饭的做法步骤

步骤 1

碗底铺好米饭

步骤 2

一层三文鱼粒

步骤 3

喷枪烧出焦香

步骤 4

这…就叫过火

步骤 5

一铺牛油果

步骤 6

铺黄瓜

步骤 7

铺鱼籽

步骤 8

撒黑芝麻

步骤 9

剪海苔碎

步骤 10

多寡随意

步骤 11

加小菜

步骤 12

点芥末

步骤 13

淋酱油

步骤 14

完成，美好的一碗鱼生饭，开始享受吧

步骤 15

金枪鱼甜虾+韩式炒海苔的版本

步骤 16

附上失败的案例：先铺好菜，再扫喷枪的恶果

菜谱创建时间：2021-12-01 08:28:48