南瓜鸡肉粥

作者： 远游者

肠胃不好就喝粥吧，白粥没人爱，需要有营养，板栗南瓜的甜糯，鸡腿肉的嫩滑，大米与玉米碴子的互搭，几片暖胃行气的生姜，只需要一点点盐调味，美食就是如此家常，如此简单[呲牙][呲牙][呲牙]

用料

• 贝贝南瓜 300克
• 大米 1杯
• 鸡腿肉 6块
• 玉米碴子 1把
• 盐 适量
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 生姜 3大片
• 淀粉 1勺

南瓜鸡肉粥的做法步骤

步骤 1

大米淘洗干净，与玉米碴子以及生姜片一起加水熬粥。先大火烧开，开盖中火翻滚约15分钟，再关小火盖盖熬煮。

步骤 2

南瓜去皮切小块，当粥开始小火焖煮时放入。

步骤 3

鸡腿去骨，肉切小块，加料酒、生抽、淀粉腌制15分钟以上。

步骤 4

当粥熬到浓稠，南瓜熟透，米粒开花，开大火放入腌制好的鸡腿肉。

步骤 5

煮到鸡腿肉变色熟了就可以关火开吃了😎

菜谱创建时间：2021-12-01 06:07:41