椰蓉馅
整形工具
平铺椰蓉
麻花辫
椰蓉满满
新鲜出炉,上色刚刚好
高粉:260g 牛奶+一个全蛋:175g 盐:2g 糖:30g 酵母:5g 以上全部加入面包机揉15分钟 黄油:25g 加入黄油揉出手套膜 椰蓉馅做法 椰蓉:40g 黄油:28g 糖:30g 蛋液:30g 隔水搅拌均匀, 揉好的面团拿出来擀薄平铺上椰蓉馅,卷起整形后,对半切开,编成麻花状,卷起放入吐司盒,表面喷水,盖上锡纸 烤箱40度发酵90分钟左右 刷上蛋液盖锡纸 上下火中层150°烤50分钟 剩余5分钟可以去锡纸以便上色 好吃又快手,最重要是省钱!