小美版广式腊味萝卜糕

作者： 慧慧的美善品生活

东吃萝卜，现在这个季节做太赞了，一点味精不用放，参加美味哦！

用料

• 萝卜 1000克
• 粘米粉 300克
• 玉米淀粉 30克
• 腊肠 2根
• 胡椒粉 10克
• 盐 3克
• 花生 200克
• 芹菜 2根
• 油 15克
• 红辣椒 1个

小美版广式腊味萝卜糕的做法步骤

步骤 1

腊肠、芹菜、辣椒切细备用。

步骤 2

主锅放入白萝卜10秒速度10打磨。

步骤 3

倒出滤出萝卜汁280克备用。

步骤 4

主锅放入粘米粉、玉米淀粉、盐、油和滤出的萝卜汁，30秒速度3混合。

步骤 5

混合好的状态，比较粘稠。

步骤 6

把滤干萝卜、腊肠、芹菜、辣椒放入主锅里，10秒速度5混合。

步骤 7

混合好是这样。

步骤 8

放入花生，10秒速度3混合。

步骤 9

倒入一次性锡纸盒，刚刚好3盒。放入蒸炉蒸40分钟。

步骤 10

出炉凉凉。

步骤 11

倒扣脱膜。

步骤 12

切片，热敏炉放油，煎至两面金黄即可。

步骤 13

这个季节吃真的太好吃了，一点味精都不放，甜过初恋。哈哈哈哈

菜谱创建时间：2021-11-30 22:02:34