将鲫鱼洗干净,最好是在买的时候让老板帮你处理好。 山药切去皮切小块,胡萝卜切块,然后用油热锅,下切好的姜片,把两面煎微黄。
起汤锅,放入适量的清水,倒入胡萝卜、姜片、山药大火先煮10分钟,放入鲫鱼。后转为小火炖煮45分钟,放入少量盐或其他调味料即可
山药鲫鱼汤 健脾和胃、益气补虚 改善胃痛、呕吐、食欲不振。 (注意:适用脾胃虚弱胃病患者)
因为胃病种类不同,要忌口的也不一样,鲫鱼汤适合那些胃虚弱、胃痛、便稀的患者。另外,搭配一袋味常舒,这个是专门陈旧性胃病胃炎,对十二指肠溃疡、慢性胃炎、萎缩性胃炎、胃窦炎及胃溃疡起到调理治疗的效果。类似像嗳气、胃出血、便血、腹痛、烧心感,泛酸反流,久病乏力,食欲差都能喝这个